第342章 期许
sp; 秦淮连忙解释：“我不是，我只是……”
“只是什么？觉得自己吃人嘴软，拿人手短，你这连吃带拿的，在你曹师傅我和张爷爷面前显得很是不好意思。”
“还是你觉得自己刀功进步得很慢，对不起我每天给你上的网课。又或者是觉得你我这段时间突然一下变得很热情，不知道我在想什么东西，一下给你秘方一下又教你勾芡，一时间摸不清我想做什么。”
“我……”秦淮张了张嘴不知道还能说些什么，曹桂香已经概括得很精准了，只能点点头，“都有吧。”
“我只是觉得曹师傅您和我非亲非故，您对我实在是太好了，让我不知道该怎么……”
如果说郑达主动是因为郑达想要收秦淮当徒弟，黄胜利热情是因为有郑达这层关系以及黄胜利本身就是这个性格的人，那曹桂香实在是有些过于主动加热情了。
主动到放在系统文小说里，很难让人不怀疑她是不是也有一个系统，正在颁布刷秦淮好感度的系统任务。
“所以你就起了个大早，做了整整两大箱的点心带过来，承包我们家半个月的早餐。”曹桂香开了个玩笑，摆摆手，“不用有心理负担，更不要有曹师傅对你很好，如果你没有学会，学得不快会对不起曹师傅这种乱七八糟的想法。”
秦淮点点头，吃汤团。
“你曹师傅我也不是完全无私的，我其实还蛮想收你当徒弟的。”
秦淮差点被汤团噎死。
“别激动，我也只是蛮想。”曹桂香说，“那天你告诉我你觉得自己在勾芡上很有天赋，我看完你的勾芡后，我承认我真的很心动。”
“昨天晚上你练刀功能维持那个状态那么长时间，让我更加心动。”
“但是今天早上我吃你做的四喜汤团的时候仔细想了想，发现没有这个必要。”
“你的四喜汤团做得很好吃，你是一个纯粹的白案点心师傅，而我是个纯粹的红案厨师。而且我觉得你和我有点像，我们俩都很有天赋但是志不在此。”
“我当年当厨师只当到了30多岁，觉得钱赚够了可以用剩下的时间多陪陪孩子就退休回家，哪怕老板开出再高的价码，承诺给我买房，给我商铺，给我股份，我都没有继续当厨师。”
“我觉得你可能比我好点，至少能干到50岁左右吧。”
“如果我收你当徒，我对你就会有期许。我就会期待你在这个行业取得更高的成就，我就会希望你把全部的时间和精力都放在厨师这个工作上，我可能会希望你成为顶尖的厨师，希望你成为一个纯粹的厨师，希望你在这个行业走上顶峰，希望你发光发热，就像每一个希望自己的小孩能考年级第一望子成龙的父母一样。”
“但是这对你不公平。”
“因为你可能志不在此，我不能因为我的见才心喜，就把这些东西强加在你的身上。”
“就像当初我为了老张非要放弃国营饭店的工作下乡，我师父和师兄们其实很不理解。大家劝了我很久，他们觉得我留在北平留在国营饭店，一定会成为一名出色的女厨师，甚至会成为国内最优秀的女厨师，但是我执意要去，最后他们还是尊重了我的选择。”
“我知道你肯定不愿意拜师，更不可能放弃白案转红案，也不可能忽视白案重点练习红案。所以我觉得我应该像当年我师父还有我师兄尊重我的选择，那样尊重你的选择，哪怕你其实根本就没有必要做出这些选择。”
曹桂香看秦淮有些呆滞的表情，噗嗤一下笑出了声：“是不是觉得你曹师傅我特别奇怪，突然一下跟你巴拉巴拉说这么多，有可能是欲擒故纵、以退为进。说这些话的目的是让你主动提出拜我为师，这样就不是我主动提而是你想拜师。”
秦淮：……
曹桂香把黑的白的，所有的词都说了他说什么？
这一刻，秦淮觉得大师级的谎言也不是很够用，技能等级还需要在往上升升，居然还有词穷的时候。
“不是不是，我不是这个意思。”秦淮只能这么说。
“我说这些话其实是铺垫，会显得我接下来要做的事情没有那么离谱。”
曹桂香掏出手机，发送给秦淮一个文件。
一个非常朴实无华的纯文字版的文件，甚至没有表格，因为她不会做表格。
秦淮点开文件，在看清楚第1行字后睁大了眼睛。
这是…谭维安同款百宝袋。
全部都是菜谱。
各种各样的，凉菜、热菜、饮品、点心，秦淮看到了一些他认识的，比如黄焖鱼翅、清汤官燕、蚝油鲍鱼。还有很多他不认识的，像是银耳烩素、清汤柳叶燕菜、三丝鱼翅之类的。
有一看就很贵的大菜，也有日常会吃的家常小菜，甚至连番茄炒蛋，蒜蓉空心菜的方子里面都有。
“前面的菜谱有很多是我们谭家菜的菜谱，单给你菜谱你大概率也不会做，但是这些都是很好的方子。你不需要学会，你可以从这些方子里面学到很多烹饪技巧，尤其是吊汤技巧，我记得你做点心也很需要高汤。”
“后面的菜谱有很多是我这些年做菜的心得，其实家常小菜的烹饪难度并不比这些顶级大菜低，这些大菜只是食材昂贵，繁琐，有很多是用华丽的食材堆料堆出来的丰富的味道。但是很多时候简单的家常小菜才是考验厨师水平的最好方法，很多烹饪技巧是要从这些家常菜中练的。”
“前面谭家菜的方子，你不能往外传。这些不是我的方子，这些是我师父、师公还有更早的前辈们一代一代苦心钻研留下来的方子。这些方子不是我的，我只是恰好学会了。”